会招惹很多麻烦，做人一定要低调，尤其是有钱的时候。”

    沈莹莹郑重地点点头：“我明白了。”

    旁敲侧击沈雪宁赚了多少钱的人实在是太多了，沈家一家都被问烦了，后来一听到这类问题都直接当做没听到，真是恼火。

    这些人真够烦了，人家赚多少钱跟他们有什么关系，打听来干嘛？

    ……

    忙了一天，第二天需要用的东西全部都准备好了，就等第二天扣蒸笼了。

    扣蒸笼的意思是把蒸菜放到蒸笼里蒸起来，一般早上开始蒸，中午开席的时候蒸好，直接端出来给大家食用。

    沈雪宁指着头碗问道：“这上面的这个是什么？”

    刘娟解释道：“这是粑粑肉，用蛋皮和瘦肉做的，做得好的粑粑肉，蒸出来的汤非常鲜美好吃，一股蛋香味。”

    沈雪宁有些好奇：“那我们请的这个厨子手艺怎么样？”

    刘娟道：“还行，做了几十年了，我让他多做了一些粑粑肉，放在冰柜里冻着，以后想吃拿出来蒸就行了。”

    沈雪宁道：“我看看。”

    “来，这边看。”刘娟带着沈雪宁走去冰柜前，把粑粑肉指给沈雪宁看，“这个就是，表面这个就是蛋皮。”

    鸡蛋液和淀粉加调料混合，在锅里摊成一个个大饼，再在这个大饼的表面抹上厚厚一层肉沫，卷起来，再蒸熟，就是粑粑肉了。

    说着简单，但是非常考验厨子