“哎哟，那我不是把事情办坏了？违拗了伯母的本意？”周至故作大惊失色。

    “哈哈哈哈……”大伯笑道：“拖久了也不行，拖久了啊，念想就会变成抱怨，知道我是大老粗，这不是故意为难人，让人心焦又心痒吗？要真到见她的时候那箱子还打不开，不得给她狠狠笑话？！”

    “大伯！”江舒意嗔怪地喊了一声，怨大伯这话说得不吉利。

    “来，多的不说了！感谢大家帮我打开了那个箱子！”大伯举起了杯子：“尤其是要感谢周至，年纪轻轻，这身本事儿都是怎么长起来的！”

    大家一起和大伯喝了一杯，大伯招呼：“吃菜吃菜，我在北方待得久了，川菜不大会做，你们尝尝吃得习惯不。”

    大伯自己不好吹嘘，周至便适时挑出来帮着介绍：“这是葱烧海参、油焖大虾、糖醋鲤鱼，还有木须肉、黄鱼豆腐、还有地三鲜，腐竹炒芹菜，都是我们国家四大菜系之一的鲁菜中，经典的一些菜式。”

    “肘子还真不愧是写餐饮书的人，这方面什么都懂啊。”大伯笑道：“川中很多人，都叫不出木须肉这道菜的。”

    “我也就是川菜熟悉一点，”周至赶紧谦虚：“鲁菜很多就知道个名字，还有配料做法，既没有用锅铲实践过，也没有用快子实践过，纯纯的纸上谈兵。”

    “哈哈哈哈……”大伯给周至这说法给逗乐了：“可不能学赵括！赶紧的，拿快子将兵练起来！”

    浓油赤酱的鲁菜也颇受大家的喜爱，尤其是油焖大虾和黄鱼豆腐，现在国家还几乎没有冷链物流，能在蜀中吃到这两道菜可不容易，尽皆点头叫好。