李胜利原以为自己和余紫嫣为工厂事务奔波忙碌,可大队里的干部们却在暗中商议,想让余紫嫣靠边站。
他们觉得她太年轻,不懂管理,干脆安排个轻松的职位,每月发点钱养着她算了。
厂长的位置是李胜利靠着强硬态度争来的。
他对那些干部目光短浅的行为很不满。
但余紫嫣并不在意:“即便我在招工时表现出色,他们就能真心认可我吗?”
李胜利一时哑口无言,心里却想这丫头为何在自己的事情上总是软弱无主见。
第二天清晨,余紫嫣提着一篮刚摘的新鲜桑葚,比预定时间早到二十分钟来到临时工厂。
这里原本是地主的宅院,现在改成了临时生产车间。
墙壁刷得雪白,玻璃擦得透亮,几个定制的小炉子摆在一旁,看着还挺像那么回事。
若不是因为制作果酱需要明火,且旁边是粮仓,取水也不方便,他们也不会专门另建厂房。
她到的时候,已有几人等候。
到了七点半约定的时间,总共来了十七人,有三人没到。
余紫嫣一一核对名单并登记,随后打开粮仓,带着大家进去进行简单的培训。
她强调了工作环境的卫生标准和个人卫生的要求,告诉众人一旦进入生产区,必须穿上围裙、戴上口罩,头发也要完全包裹起来。
余紫嫣拿出事先准备好的简易无尘服,穿戴整齐地展示给众人看,整个人只剩下一双眼睛露在外面。
有人忍不住嘀咕:“夏天穿这么严实,得多难受!”
余紫嫣笑着解释:“这只是我们临时加工点的卫生标准,正式厂房建好后,标准还会更严格呢。”
那人一听并非最严苛的标准,立刻露出惊讶之色。
余紫嫣接着说道:“我们做食品的,味道固然重要,但卫生更是关键。
想想看,吃饭时忽然发现菜里有头发或鸡毛,会是什么感受?如果食品里混进了异物,顶多让人恶心一下;但如果这些异物导致食品变质,害得人吃坏了身体,那工厂可是要承担责任的。
再说啦,做生意口碑最重要。
比如两家卖猪肉的摊位,你在一个摊位买了次变质猪肉,连家人也被害得生病了,你还愿意再去那里买肉吗?”
听到提到买猪肉的经历,妇女们都有同感,连连点头。
余紫嫣继续说道:“我们的食品厂要想办好、长久经营下去,卫生方面绝不能掉以轻心。”
正当大家认真倾听时,屋外传来一阵笑声,紧接着三个妇女手拉着手走进来