第84章 炊事兵的愤怒(3 / 4)

sp;  我等铁匠,从未听闻此等造物!

    这…这不是造锅,这是造炸雷啊!

    老朽打铁三十年,不敢接这等能要人命的活儿!”

    老匠人的质疑像冷水,让帐内刚刚升起的一点希冀瞬间凉了半截。

    李祺并未动怒,他看向老匠人,耐心解释道:

    “老师傅勿忧。

    锅内气压过大,自有机关疏导。

    此泄气管上的悬石,便是调节阀!

    气压顶起悬石,蒸汽喷出,压力便泄。

    而此锡铅之栓,更为保命机关!

    锡铅低熔,

    若气过盛、火过旺、悬石被卡死不泄,

    锡铅受热熔融,先从此孔泄出大量蒸汽,

    如同警号,警告撤火!

    若强行使用,炉毁锅裂乃咎由自取!

    关键在于精工锻造、气密无缝、机关可靠!

    非不能为,需匠心巧手耳!”

    老匠人看着图纸上那个简单却蕴含奇巧的悬石杠杆和标注的锡铅栓,

    眼中惊疑不定,反复喃喃:

    “悬石自泄…锡铅自熔…这…这法子…”

    他粗糙的手指在图纸的泄气管位置摩挲,

    “道理…倒是像那么回事……可这活儿,精细!

    太精细了!

    稍有不慎…”

    “老师傅,此乃十万大军口粮所系,亦关乎边境长远!”

    “眼下大军还需挺进,远水难救近火。

    我有三法,可暂解燃眉之急!”

    他转向徐达和朱标:

    “其一:多层蒸笼之法。

    改单一蒸屉为多层叠加,层间严丝合缝。

    水汽只由底下一口锅生发,却可层层向上蒸腾,反复利用。

    此法虽亦受沸点限制,

    但蒸汽循环利用率更高,面食、蒸菜可稍为熟软。”

    “其二:砂锅文火焖炖法。

    选厚壁砂锅,米、豆、肉块冷水下锅,

    小火慢煨,加盖密封,不以沸腾猛烈为熟

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【dq54网】 www.dq54.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。