杨川也跟在后面进来了。
胡林赶忙开口介绍:“程先生,这位就是我们梧桐餐厅的主厨,杨川。”
杨川走上前对着程建峰伸出手:“程先生您好。”
程建峰赶紧站起身,握住杨川的手,毫不掩饰的打量起杨川来。
三十来岁,长得不算特别帅,但眼神里透着那种专业和自信。
可能是在法国留过学的原因,身上还带着那么点儿异国的气质,看着还挺符合节目里对“专业主厨”的形象要求。
“杨主厨你法国蓝带毕业,又能担任餐厅主厨,可真是年轻有为。”程
建峰笑着夸了起来,这么一聊一看,心里对杨川的印象又好了不少。
杨川这外形看着就挺合适,学历履历也漂亮,确实是节目找主厨的最佳人选。
杨川倒是不在意程建峰打量他,等程建峰松开手,他就直接说起了正事。
“程先生,我知道您找主厨是想给节目撑撑场面,显得更专业些。我觉得想知道一个厨师到底有没有本事,最直接的办法就是尝尝他做的菜。”
”今天我特意准备了几道中法融合的菜,您尝尝。”
说完,他走到餐车边上,把第一个保温罩给掀开了。
盘子里铺着一层薄薄的黑色石板,石板上放着一块煎得金黄金黄的鹅肝,旁边摆着切好的牛肋肉,还点缀着几颗深棕色的羊肚菌,看着又精致又让人有胃口。