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确实真的不错,竟一点也不输后世的烤鸭,而且不知道是不是刚刚出炉的,所以吃起来感觉更好吃了,外皮焦香酥脆,吃起来滋滋冒油,满嘴的鸭肉香,鸭肉也是,带着淡淡的果木香,一点都不柴。

    第93章

    怪不得邀月楼能靠这炙鸭闻名,果然不错。

    一只鸭子苏家人最后全部都吃得精光,还喝一大锅白粥,这滋味别提多美。

    另一边,金掌柜在苏梨等人走后也拿来毛笔将卤菜添进了

    酒楼的菜品里,不过尽管如此,他心里对老熟客们提的这个建议还是不抱什么希望的,毕竟酒楼生意已经持续好多年都这样了,再多添几道菜又能怎样呢?

    然而让金不换没想到的是,酒楼生意还真就因为卤菜再次焕发生机。

    起因是从一个普通的食客开始。

    袁康也是邀月楼曾经的老客人了,只是这些年邀月楼的菜式一点变化都没有,除了炙鸭好吃些,其他的菜一点变化都没有,说难吃吧倒也不难吃,只是相比之下,香满楼的菜就好吃许多。

    在价钱差不多的情况下,客人自然会选择味道更好的那家,袁康也是一样,除非他特别想吃炙鸭他才会来邀月楼,这天他也是想着许久没吃炙鸭了,这才转道从香满楼的路上来的这里。

    原本他还是想按照老规矩只点一只炙鸭,吃半只留半只带回家的,谁知点菜时却发现邀月楼竟然多添了几道菜,叫什么卤猪蹄,卤猪耳,卤肥肠,卤味素食拼盘,当下他就来了些兴趣,向小二询问这是什么,小二自从那日后已经换了新的人,正是热情高涨的时候,马上就给袁康介绍了一遍,“这是咱们酒楼和县学门口的苏记卤菜合作的卤味,分别有卤猪蹄,卤肉,卤肥肠,和卤猪耳,客官如果是第一次尝试可以来半斤卤肉试试,搭配咱们家的辣椒蘸料味道一绝。”

    这些词都是苏梨那日跟金掌柜的商议好的,应该说是苏梨要求这样说的,金不换虽然不知道为什么,但是还是按苏梨的要求让店里的小二这么说。

    其实苏梨这么做自有自己的用意,虽然只是简单的一句话,但是却提到了苏家卤菜,久而久之,等顾客们都熟悉了这个名字,只要一提到卤菜就会想到苏记卤菜,这时候它的价值才算是真正体现出来,就像以前电视里的广告一样,广告广告,广而告之,等有需求的时候再去买,第一时间就会想到这个牌子。

    果然,袁康听到这话,第一时间就心中默念了两遍苏记卤菜。

    听小二的意思应当是很有名的一家卖什么卤菜的铺子,自己先前怎么没听过?

    当即他便说道,“那给我来半斤卤肉好了。”

    小二闻言,灿烂的笑道,“好勒。”然后去了后厨,叫厨子切了半斤卤肉端了过去。

    袁康看着面前盘子里切得工整,色泽诱人的卤肉,拿起筷子率先夹了一片放进嘴里,起初他只觉这卤肉比其他的肉要有嚼劲许多,越吃越香,不仅有肉香还有淡淡的香料的味道,却又没有喧宾夺主。

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