哈拉市。

    找到一间小宾馆住下后，他每天白天一边在城市的古老建筑里打卡，一边搜寻D枭的位置。

    瓜达拉哈拉市是一座具有丰富历史文化的城市，城内保存有众多各式风格的古建筑。

    从巴洛克风格到现代风格都有，具有法国或西班牙风格的殖民时期建筑更是随处可见。

    这里还是龙舌兰酒的发源地。龙舌兰是一种巨大的菠萝，可以长到重达一两百斤。

    龙舌兰吃起来味道一般，但是它的糖分很高，于是，很早之前被当地人用来酿酒。

    孙志伟也在这里品尝到龙舌兰酒独特的传统喝法：舔盐-喝酒-吃柠檬。

    首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。

    迅速舔一口虎口上的盐巴，接着把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成。

    这种喝法有一股浓浓的仪式感，他第一次用这种方法喝酒，感觉十分独特。

    其实，这种喝法的真实原因是，龙舌兰酒口感粗糙，而盐和柠檬能有效的缓解这种粗糙的口感。

    这种墨西哥本地手法虽然有趣，但并没有完全传播出去，毕竟你不能让酒桌上的客人一个个都来舔手指吧。

    于是改良的喝法就出现了，如果你在酒吧点一杯纯龙舌兰，酒保就会将一小杯冰镇龙舌兰酒倒在一个高脚杯中，然后将杯沿沾上一圈食盐，最后在酒杯边上插上一片柠檬。

    孙志伟在瓜达拉哈