比起捕小鱼,捕鲸的获益自然非常之高,而且市面上非常抢手,根本就不愁卖。
若是能够抓到最值钱的抹香鲸,一条就能净赚至少两千两银子。
抹香鲸是不可多得的贡品,郑芝龙每年都会想方设法,至少上贡六条抹香鲸。
北方的哪只船主若是能有此收获,便可将此物作为叩开当地衙门的敲门砖了。
抹香鲸的死对头,大乌贼以及其家族,都是餐桌上的好东西。
受到某皇帝以及某亲王的影响,该家族早已成为了皇室的最爱。
用铁板烧的方法来烹饪,真是让大家百吃不腻。
御厨使用食用油,自然来自琼州的土特产——橄榄油!
从健康角度出发,橄榄油当然比动物油要好得多。
百姓喜欢动物油的原因很简单,那就是做菜更香。
同理,大豆油也是如此。
关东至黑水以南地区,按照当地的土地情况,只允许种植水稻、大豆、玉米、土豆、地瓜这五种主要作物,种植其他作物要经过朝廷批准。
水稻和大豆是重中之重,拥有绝对的有限权利,剌鲁卫以南那片地方出产的大米早已成为了贡品……
在风调雨顺的年景,除东北地区之外,昊菁皇帝更鼓励北方地区的农户种植容易储存的玉米和土豆,防止陈粮发霉生虫。
于是乎,夏季啃玉米,另外三季吃大碴子粥,成为了北方百姓的主要果腹方式。