”!
多么吉利且有创意的名字啊……
八大炖里最出名的就是小鸡炖蘑菇,然后就是猪又炖了粉条了,排骨炖豆角和牛肉炖萝卜也不错。
青萝卜没有,咱可以让厨子用胡萝卜来替代,味道也是不错的,主要是有牛肉,啥萝卜都好吃。
剩下四道菜就不那么出名了,譬如狗肉炖豆腐、鲶鱼炖茄子、羊肉炖酸菜、得莫利炖鱼,把炖鱼换成“大丰收”也行。
“大丰收”顾名思义,就是把玉米、土豆、萝卜、肉、鱼都放在一起“咕嘟”,等差不多快熟了,再把饼子放进去热一下。
好处就是这下菜饭都有了,顾客不用单点主食了。
某太子打算把“八大炖”又名“炖八旗”推广到所有野战部队去,这些菜做法简单,味道又好,非常适合野战部队的官兵们享用。
这年头在关外,牲畜与家禽不好找,但在野外,猪、鸡、鱼、鹿这四样还是很多的,尤其是鱼,只要有河就有鱼。
东北就是天然的肉类超市,绝对算得上是一处棒打狍子、瓢舀鱼的王道乐土,往后驻扎在东北的王师官兵就可以敞开了吃。
前提是能收复辽东!
收复辽东的前提是得先击退来犯的辫子大军!
想着想着,某太子又顿感自己想多了……
“殿下,乐安公主携驸马巩永固前来觐见,报馆主编方以智一同前来!”
“宣吧!”