码得整整齐齐的虾饺，这几个虾饺也不需要互相倚靠，一个个像是趴在蒸笼里的胖月牙，坐得四平八稳。

    虾饺上的皱褶捏得精巧而齐整，最厉害的工匠做出来的发梳也不过如此了。外皮是半透明的，晶莹剔透、干净澄澈，还能隐隐约约看见包裹着的馅料的粉红色。整笼虾饺在蒸笼残留的热蒸汽里微微颤动着，全身上下都勾着食客赶紧夹起它来狠狠咬上一大口。

    魏一文强忍着想要把虾饺一口吞掉的馋意，吸溜着口水，夹起一只虾饺细细打量。

    虾饺的馅料包裹得满满的，半透明的白色里微微透露着虾仁的粉红，整只虾饺饱满肥美，被筷子夹起来之后轻轻震颤着。他凑近仔细数了数虾饺皮上的褶纹，齐齐整整的居然足足有十三道，褶纹丝毫不偏不乱。

    不知道是不是刚刚看见的那位帅哥做的，光看这个折痕，厨师的手艺就足够精湛了。

    魏一文在心里默默感叹着。

    他一口把虾饺咬断，爽滑的外皮被齐整地切断，虾仁馅料点缀着少许的冬笋粒和肥猪肉粒，颜色煞是好看，还慢悠悠地流淌出汁水来。

    顾不上先仔细咀嚼已经吃进嘴里的这半个虾饺，魏一文生怕浪费了筷子上剩下这半个虾饺的汁水，直接把剩下的这半个也塞进嘴巴，这才放下心来细细品尝。

    虾饺皮柔韧爽滑又有弹性，馅料里的鲜虾爽脆多汁。

    馅料里的虾仁应该选用的是海虾，它本身就存活在含着盐分的海水中，肉质不但有虾肉的鲜甜嫩滑，还带着海水的咸香。馅料里还加入了笋丁和猪肥肉丁调和味道，给虾饺带来了冬笋的鲜味和肥肉丁的油润，这几项用料的比例又把握得极好，整只虾饺吃进嘴里只感觉无比的鲜美。

    魏一文也顾不上斯文地细嚼慢咽了，反正虾饺做得大小适中，他干脆