有了白米饭，刘莹和王秀莲吃起干蒸牛肉更加畅快，牛肉片夹了放在饭上，那滋啦冒着的油脂顺着牛肉的纹理滑落到白米饭上，油润润的很是吸引人，沙茶香和姜丝葱花香也全都顺着牛肉蔓延到米饭上。

    用筷子夹了牛肉放嘴里咬上几口，感受到其滑嫩的肉质和微微的劲道，再拌上一口饭吃，爽快得很。

    她们很快又试了酸汤鱼片拌饭，酸梅鸭拌饭，各有各的美味。

    方泽华则快人一步尝起上汤豆苗。

    她们方才还讨论过上汤豆苗是什么菜，用手机查了才知道是豌豆苗。

    装上汤豆苗是稍显深口的白瓷盘，翠绿的豌豆苗炒熟后显得细嫩，倒是和这名字相得益彰。

    豌豆苗里掺杂着细碎的皮蛋和小方块状的火腿肉，汤汁是青绿微黄的，微微淹没过一半的豌豆苗，看着就觉得味道应该挺不错的。

    方泽华一筷子就能夹起几根豌豆苗，吃进嘴里只剩下一个字：嫩！

    豌豆苗是真的嫩，细小鲜嫩的口感和先前吃过的青菜完全不同，带着皮蛋特有的香，轻轻咀嚼几下就能咽下肚，那带着的汤水更是清甜。

    她夹了点皮蛋和火腿吃，皮蛋Q弹中带着点韧，火腿也沾染上菜香，接着又用勺子舀了菜汤喝，只觉得满嘴清甜。

    方泽华还尝出咸鸭蛋的咸香来，怪不得这汤青绿透亮中带着点微黄，不得不说咸鸭蛋的香为这汤汁增色不少。

    这上汤豆苗的名字也取得妙，好吃的不止是豌豆苗，还有这菜汤。

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