第526章 包子(2 / 2)

实在很想试试马铃薯做馅到底是什么味道。

花晚迟指着箱子里的一块地方:“喏,这里是牛肉马铃薯馅的,自己拿哈。”

柳敏芳好奇拿起一个尝了一口,牛肉碎提供了丰富的肉香和有嚼劲的口感,土豆经过蒸制已经软糯绵密,土豆的香气和牛肉的肉味彼此融合,形成了奇妙的复合滋味。

调味则是咸鲜带一丝微辣,味道很戳中味蕾的喜好。

就两个字,好吃。

刘伟一对新奇的包子远不如猪肉馅兴趣那么大,他直接拿起猪肉包子啃了一口,就是熟悉的香得流油的滋味,他吃得眯起了眼,太满足了。

吴绿桑家里条件不错,对肉倒是不怎么渴望,也不怎么喜欢猪肉包子,嫌弃猪肉味太浑浊,所以好奇地拿起了一个豆芽包,她平时最喜欢吃豆芽了。

包子里的豆芽馅被蒸软了,但又保留着脆脆多汁的口感,颇具辣度的调味很好解决了豆芽本身滋味寡淡的缺陷,口感和调味完美结合,柔韧的包子皮满嘴嚼香。

吴绿桑很喜欢这种豆芽馅包子,她心里暗暗想着,等回了家叫她妈做一回。

胡斐喜欢吃茄子,但平时家里的茄子都是切成片炒,包成包子那不成一滩水了,还能有馅吗?

他略带求知欲地拿起了一个茄子包,咬开一看,是切成方块的茄子,绵绵软软,特别好吃。

水稻是赣省的主要粮食作物,即便是饥荒年代,大家顶多没东西吃,或是在饭里混点红薯,但凡吃饭,主食仍然是大米,吃粗粮的时候少。

因此倒也没什么粗粮细粮的说法,但这里并不是小麦产区,面粉吃得少,这么好的包子又是面食,又是顶饱的主食,还带肉和菜,馅里也不吝啬放油,还算得上是比较精贵的吃食。

花晚迟以往都是纯学习,不会带这么多吃的来。

还都是主食,大家很快想到,这周徐家兄妹该回来和他们一起学习了。

于是大家都很有默契地只吃一个肉包尝尝味,再吃就拿素包子。

有的吃饱了,干脆忍着馋只吃新鲜的素馅包子,滋味倒也很丰富,也就不大馋肉包了。

不管是素馅还是肉馅,都不缺油,吃多了嘴里多少还是有点味的,大家就拿水果吃,清清口。

花晚迟拿来的也尽是些金贵的水果,北方来的苹果,南边来的香蕉,还有果好吃树难栽的樱桃。

还有些李子。

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