是可以把人辣哭的！”店员好心地提醒道。

“好了好了，知道啦，真男人，哪个不吃特辣？”男孩不屑道，“尽管上吧，我就是能吃辣。”

夏沫也是个人精，自然能听出男孩话里话外都是冲他来的，忍不住跟佘曼曼附耳道：“这小崽子成年了没？这么小就学人家泡妞了，看样子他是看上你啦。”

“你不一样也是人小鬼大？”佘曼曼这么说的时候，眸子里都快滴出水来了，目光在夏沫的脸上扫过，突然“吧唧”在夏沫的脸上亲了一口：“好啦，别吃醋了，不管他是怎么想，在我心里可是始终只念着你一个。”

“我那是人小鬼大么？瞎说！应该是人小……”夏沫刚说到这就被羞红了脸的佘曼曼一把捂住了嘴。

男孩看到两人打情骂俏，更是郁闷。

小外甥潘政恒也假装捂脸：“我说你们还能不能好好吃个饭了？这一天下来，我狗粮都吃够够的了。”

“嘿，好吃的还堵不住你的嘴？”夏沫知道潘政恒年纪不大，但从小喜欢吃辣也挺能吃辣，昨天那份剁椒鱼头他一个人就干掉了小一半，忙用美食堵住了潘政恒的嘴。

很快，夏沫点的各式火锅食材全部用一个三层的移动小架子给推了过来。

夏沫开了大火，汤底很快就沸腾了。

“来，先荤后素，荤菜入锅可以增加底汤的香醇。”夏沫首先烫了一份毛肚夹给佘曼曼：“一片毛肚的口感和风味直接决定了一家火锅店的整体水平，咱先用这份毛肚来检验一下。”

在一众火锅食材中，毛肚是绝对的头牌。上好的水牛毛肚颗粒分明，肉刺森森，涮烫后多滋多味，厚实醇香。烫毛肚，吃的就是那个脆爽劲，讲究的就是那口鲜味。夹一片冰镇过的新鲜毛肚，浸入滚烫的锅底中，历经七上八下之后，毛肚便迅速吸收了锅底的精华，变得饱满而富有弹性，蘸上自行配置的蘸料降温提香，入口脆嫩弹牙，携带的麻辣香气瞬间便能唤醒味蕾。

佘曼曼对着毛肚轻吹了两口气，然后张开小口斯文地接过去。那脆嫩的口感在她的唇齿间瞬间爆发，伴随着麻辣鲜香的味道，如同一场在舌尖上绽放的烟花秀，让她是欲罢不能。每一口咀嚼都能感受到毛肚的韧性和汤底的浓郁，那股热辣从舌尖迅速蔓延至全身，让她的额头开始微微冒汗，却又直呼过瘾：“呼，好吃！又麻又辣，真的好过瘾！”

夏沫笑道：“我看你就是典型的又菜又爱吃，不能吃辣就别硬撑，火锅是会越吃越辣的！要不，我给你弄份凉白开过来，你涮一下凉白开再蘸料吃，那样会好很多。”

“要的就是这份酣畅淋漓，吃的就是这份独树一帜的麻辣口感。”佘曼曼笑道：“这火锅是有点辣，不过辣得很舒服，真要像你说的那么吃，那还不如一开始就点份鸳鸯锅。”

“吃渝市火锅点鸳鸯锅？那不如去隔壁吃广式的打边炉或者老京城的铜锅涮肉，东北的酸菜白肉火锅也很香。”夏沫笑着说了一句。

这句话或许刺激到了隔壁的小情侣。男孩像下挂面一样把一碟鸭肠全部倒入开始沸腾的红汤中，待长长的鸭肠在锅中变得卷曲，颜色也由白转红，他迅速捞起蘸上蘸料送入口中，滑溜溜的鸭肠带着独特的韧性，麻辣的味道顺着喉咙一路向下，那种热辣的感觉就像有一把火在身体里燃烧。鸭肠咬起来“嘎吱嘎吱”作响，那种脆爽的口感是极佳的，每一口都充满了嚼劲。可男孩明显hold不住这爆辣的辣度，一口鸭肠下肚后，他已经辣到满头大汗、麻得灵魂出窍。

男孩后悔了，有心去女友的清汤锅里试试，又被夏沫嘴角若隐若现的嘲笑弄得非常的不服气，干脆一梗脖子：“哎妈呀，好吃！”男孩又在红汤里烫了两片羊肉，硬撑着吃下肚，很快脸上就大汗淋漓