354 第三百五十章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(五)(2 / 14)

p;门琪听到这里,已经瞪大了眼睛。

    “还没烹饪,光是准备工作就要三天?这也太不可思议了,这么费时间和功夫做出来的东西,如果味道不好,那可就真是······”

    门琪不知道该怎么说,这有点像是吃饱了撑着没事干?不然,为什么一个普通的鱼鳔要整那么多复杂的工序去吃它?难道这就会让这鱼鳔彻底变了味道、变了口感不成?

    “味道不好就不会这么做了啊,我们那边可是有句话叫食不厌精脍不厌细,意思就是对待食物再怎么精细都是应该的,像经过这么多道工序做出来的花胶,烹饪后口感特别软糯黏滑,充满了丰富的胶质,吃在嘴里都可以黏住嘴唇,用来炖鸡汤,味道特别鲜美润滑,若是直接加上用鲍鱼和母鸡猪骨小火慢炖出来的鲍汁,那花胶味道简直是绝了。”

    赛璐璐描绘的绘声绘色,门琪听的只觉得唾液在不停分泌,看赛璐璐那表情,也是一副怀念又嘴馋的表情。

    门琪咽了几口口水,才好奇道。

    “被你说的我超级想吃的,不过,你说的加工步骤和烹饪方法那么详细,甚至还给这鱼鳔起了个精制后的别名——花胶,这应该不是你自己想出来的吧,而且我也从来没有听过食不厌精脍不厌细这句话,看样子,似乎是个我完全没听过的料理流派啊?”

    赛璐璐不知道猎人世界有没有类似中国菜的菜,估计有,也不可能有华夏那么全面复杂吧,她笑道。

    “是我的家乡菜,我们家乡那边就好吃这一口,所以是挖空了心思想着如何将所有能吃和不能吃的都做成可以吃的和好吃的,不过,这花胶在我们那里也算是很名贵的食材了,列为海味八珍之一,也不是一般人可以天天吃得起的东西。”

    “奥,所以你才

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