其实这一点安冉早就想到，只要供销社肯卖他们的龙虾，制作方法她当然是要教的，于是说：“这做龙虾的手艺我可以教给你们，但就是以后咱们饭店用的龙虾都得是我们供货，你看可以吗？”

赵东升答应的爽快，“那是当然，这个你不用说我们也会这么做。”

安冉没有就着手艺漫天要价，而是根本在还没有知道采购价格的时候就爽快答应教受手艺的事情，觉得安冉也是极为信任自己的，认定他不会坑她，这种被人信任的感觉，让赵东升又觉得特别好。

刘长生还怔怔的痴迷于面前的龙虾，想着这东西以前自己也不是没见过，怎么就没发觉它们这么好吃。他并不是墨守成规的人，一生爱好钻研菜品，对于比自己强的人也欣然愿意跟人学习，所以二十几年下来，他才能成了供销社这么大饭店的主厨。

安冉把龙虾从清洗到爆炒的步骤逐一写在本子上，并在每一步后边又备注上了需要的调料和注意事项。刘长生接过安冉递过来的本子逐一看下去，步骤不算繁琐，但需要的调料却是琳琅满目。

刘长生钦佩安冉的诚恳与大气，作为一名厨师，谁都明白独家秘方厨意味着什么，而她竟然毫无保留的全部交了出来，真没想到一个女子会是这样。

等一切安排妥当，安冉才有跟着刘长生来到采购办公室，这次他对安冉比起先前的态度，更多了一份诚恳。

“这个龙虾，你想怎么个出价法。”说实话赵东升对龙虾没什么概念，就目前来说只知道它挺好吃，但具体的费用他还真不好估量。

安冉心里盘算了一下，这东西说值钱做好了也相当值钱，若说不值钱扔给平头老百姓还真没人稀罕，到底该怎么定价，她一时也没什么主意。

赵东升见安冉不说，自己又先开了口，“要不这样吧，你若相信我，我们先按5元一斤来，要是后头卖的好，价格咱再涨，毕竟是新菜品，还不知道前景怎么样。”