熬出油后成黑渣。

而后把瓷盆放下压水井口 在水里或搓或揉，把猪油洗的白白嫩嫩的。

紧接着就是林妈的活了，周亚萍负责烧火，林绣花还时不时的拿着粉条在灶火上烤着吃。

看着粉条在明火的炙烤下迅速变得嘭弹起来，林绣花也顾不上烫不烫，一股脑往嘴里塞，嘴巴一圈黑黑的，都是灰。

林妈笑骂了她一声，就把洗好的猪油放进锅里，添上水，嘱咐周亚萍大火烧起来。

等大火把锅烧的大响起来，林妈打开锅盖，使其快速收水。

等锅里的水烧干之后，林妈用锅铲翻动着猪油，又按了按，金色的猪油就流了出来。

等出油多了，林妈一手拿罩滤压着猪油渣，一边用勺子把猪油往油罐里舀。

期间林茵茵和周亚萍目不转睛的看着林妈的动作，生怕错过一点。

林妈看俩人一副认真的样子，语重心长的说着熬猪油的步骤。

“翠花，你记得，不能把猪油渣舀起来了，不然在油罐里容易坏！”

“娘，你跟我说我也记不住，你手艺这么好，家里就靠你了！”林茵茵凑近林妈。

林妈突然鼻子一酸，“傻孩子，你还能跟着娘一辈子啊？以后去了婆家不会做饭会作难的！”

“娘，我不嫁人，我要陪在你和爹身边！”

林茵茵没有嫁人的念头，无论是现代社会，还是70年代。

“哎呦呦，傻妮子，可别再说什么傻话了！等来年开春，我和你爹去镇上拉棉籽饼。”

“你在家里养养，天天风吹日晒的，脸都黑了。翻过年你就16岁了，媒婆该上门了！”

林茵茵心头闪过惊骇，仿佛听到了什么噩耗。

“娘，你快告诉我，你在跟我开玩笑！”

周亚萍闻言也很震惊。

林妈继续把猪油往油罐里舀，“开什么玩笑？你都多大了还以为娘在逗你？”

“娘，我不嫁人！这辈子我怕是遇不到我爹这样的人了，我不嫁人！”林茵茵急了。

“女孩怎么能不嫁人呢？家里没个男人不行，你看王寡妇，她的日子有多难！”