第四百六十一章 年,后(6 / 16)

且做法比较容易。主要难点是陆家人多,菜的种类和数量也跟着多。

    陆悠走到操作台前,视线逐一扫过台面的食材,脑海中也随之浮现对应的菜式。

    汤有早上煮好的鸡汤,丢点瑶柱、生蚝、香菇二次加工一下就能吃。

    鸡有拜神鸡,斩快加热做白切便能上桌。

    扣肉也是拜神用的,已经提前炸过,切片再铺一层梅菜,丢进锅里蒸,出炉就是梅菜扣肉。

    年夜饭御三家中的两家算是半完成状态,剩下的鱼也不难。

    一个不锈钢盆里装着数条杀好的石斑,改上花刀,用料腌制一会,上锅蒸就完事。

    除开御三家,其余菜式的就需要从头开始。

    陆悠斟酌半晌,决定先拿澳龙开刀。

    说实在的,陆悠很庆幸家里买的是老虾,个头大,处理起来也不难。如果买的是河虾海虾,一家人少说上百条,估计得弄到头皮发麻。

    陆悠披上围裙,将一条澳龙从水里捞出放到案板上。

    澳龙的天线和腹部的短足还在动,显然活力非常好。

    陆悠找来一把刀,左手住澳龙的脑壳,右手持刀捅进澳龙脑壳与身体的缝隙,然后沿着身体边沿游走半圈。

    澳龙猛的挣扎一下,便彻底亖去。

    陆悠右手放下刀,转而抓住澳龙身体,稍微旋转几下,再用力一拔。

    透明的