“怎么样？”王薇问道。

夏瑶点着头道：“卤猪蹄好好吃，就是有点黏嘴皮，特别香，也特别软糯。”

王薇笑着道：“这可是我的最爱，因为它，我能在苏稽多上几年班。”

另一边，王宏亮已经完全被刚上桌的卤肥肠彻底折服。

“我的天！肥肠怎么可以卤的这么巴适？软糯弹牙，油香卤香混合，嚼起来简直巴适得板。”王宏亮眼里满是赞叹，筷子又夹了一块肥肠喂到嘴里。

他最不擅长做的就是卤味，养卤水对于一个工作繁忙的厂长来说不太现实。

可偏偏又喜欢整点卤味下酒。

这段时间他虽然没没怎么进店吃饭，但隔三差五会买点卤味回家下酒，或是给孙子买点五香的卤素菜。

今天这个卤肥肠，再次把他惊艳到了。

肥肠可是他的心头好，烧肥肠、干锅肥肠都是他的拿手好菜。

不过肥肠处理起来太麻烦，得逢年过节两个儿子在家的时候他才会整，安排他们洗肥肠。

周砚这肥肠的处理，就深得他的心。

肥肠洗得很干净，去掉了多余的油脂，但在肠壁上留了一层薄厚均匀的油脂，既保证了肥肠的口感，又不显油腻。

“一会我要打包点回去下酒，卤肥肠，冷了吃也巴适。”王宏亮笑着说道。

一顿午饭，吃得每个人都很满意。

王宏亮按住了林志强，笑着道：“这会我来，下回再你来。”

“要得。”林志强笑着点头，没有继续拉扯。

“大爷，猪蹄的钱，我自己给。”王薇掏出荷包，把钱递给王宏亮。

“要得，你说了算。”王宏亮笑着接过钱。

“大爷，谢谢你的饭，我们就去散步了哈。”王薇说了一声，挽起夏瑶的臂弯就走。

夏瑶到了门口，把周沫沫拐上，沿河遛弯去了。

“女娃娃就是熟得快，吃顿饭就能挽起手去耍了。”王宏亮笑着道。

“就是。”林志强也笑了。

夏瑶能交到新朋友也挺好的，有个王薇这样的刚直的朋友，她在厂里不容易被人为难和欺负。

林志强转到厨房门口，冲着周砚招了招手：“小周。”

“林叔，什么事？”周砚把锅里两盘菜盛起出锅，上前问道。

“今天瑶瑶生日，我们打算在你店里给她简单过一下，安荷让我跟你打声招呼，想请你晚饭给她煮一碗长寿面，不晓得你方便不。”林志强拿手比划了一下：“一小碗就行了，意思意思。”

“今天生日啊。”周砚有些意外，很快笑着点头：“没问题，我会给她准备的，等你们快吃完的时候我再给她煮。”

“那就麻烦你了。”林志强掏出一张纸递上：“安荷今天去工地巡视了，晚上可能要晚点到家，我点了几个菜，你晚上给我留着嘛，免得来晚了啥子菜都没得了。”

“行，我会记着的。”周砚伸手接过，塞到胸前口袋。

“那你继续忙，我不耽误你了。”林志强转身离开。

周砚这会确实忙，转身又回到灶台前继续炒菜。

中午营业结束，周砚从厨房出来，拿出林志强写的菜单看了一眼，心里大概有数。

“林厂长跟你说啥子？”赵嬢嬢一遍收拾餐桌一边问道。

“他说夏瑶今天过生日，让我给他留几个菜，顺便给她做一碗长寿面。”周砚说道。

“夏瑶生日啊，那确实应该给她好好过一下。”赵嬢嬢想了想道：“那晚上这顿饭，我来请嘛，她送了我那么多礼物，我都没有给她还过礼。”