都挺快的，要减六十斤，靠的是意志。

读大学那会，他们宿舍睡他下铺的胖哥，两百斤开始励志减肥，第一个月瘦了三十斤，一时间成了校园风云人物。

结果暑假回山西老家待了俩月，回来两百五十斤。

这把周砚这个陪跑的整无语了，暑假两个月他把腹肌都练出来了。

这哥们回来第一晚就把宿舍的床给睡塌了，还把自己卡在了床架子上。

谁懂啊，消防员大半夜来宿舍，拿着切割机把他给解救出来。

胖哥再度成为轰动一时的校园风云人物。

看吧，有些人靠天赋就能红遍半边天。

不像他，光有脸和身材还不够，还要那么努力才能小火一把。

不过周砚觉得黄莺这小姑娘意志力不错的，比她哥看着要靠谱。

这任务周砚也不太在意，挂着吧，说不定是个有生之年系列呢。

目前进度最快的是他师父的执念，也就是做出一份完美的火爆猪肝。

肖师傅已经好几天没来饭店学习，太懈怠了。

明天抽空去问问情况。

这样要不得。

严师出高徒。

他还等着师父给他爆奖励呢。

豆腐保卫战的进度条又涨了8个点，这倒是有点出乎他的意料。

这是做腐竹和豆干做出幸福感了？

周砚不太清楚情况，但觉得挺好的。

这进度条看着，更像是孙老太的心境变化，能涨，说明她心里越发笃定来福能靠着做豆腐活下去。

周砚从床头拿起一本《钢铁是怎么炼成的》，这是汪大爷前天给他带的。

“保尔的工钱从八个卢布长到十个卢布。两年来他长高了，身体也结实了……”

书页合上，灯随之熄灭，周砚安然的进入梦乡。

……

第二天，周砚把五斤猪头肉和另外单独打包的十四份猪头肉一并送到了码头。

“这些是啥子？”周杰看着那十几个油纸包，不解的看向周砚。

周砚笑着解释道：“是切好的猪头肉，昨天来的兄弟伙，一家送一包，这个事就麻烦杰哥跑一趟了哈，昨天一晃眼，我家门都认不太全。”

“哎呀，本家兄弟，不讲这些，你这一包都有一斤了，哪用得着这么多！送这么多，你几天白干。”周杰连连摇头。

“我自己卤的，哪有这样算账的，用不着一天。”周砚笑着按住周杰，不让他把猪头肉往他车篮子里装，神情认真道：“本家兄弟，不说钱，就拿点卤猪头肉让大家尝尝。我的人情，不可能让你来还噻。

这都不是几斤猪头肉的事，换了别人，再多的猪头肉都喊不来十几个本家兄弟，让干谁就干谁。”

“这……”周杰还有点犹豫。

一旁的嫂子黄彩云忍不住开口道：“喊你接到你就接到，送肉的时候跟他们说清楚，这是周砚送的，这人情也还上，下回周砚有啥子事，人家喊一声就来，你磨磨唧唧干啥子嘛。”

周杰立马把手缩了回来，点头道：“要得，我等会就给他们送去。”

周砚笑了笑，又道：“有两包是你和海子哥的哈，我跟你说一下这卤猪头肉怎么切，你等会好卖。”

“好，我今天还带了一块新的砧板，专门用来切卤肉，这样就不会串味了。”周杰拿出了一块新砧板。

“专业。”周砚笑道。

周杰也杀了有十年牛了，刀工比不上周淼，但绝对不算差。

周砚只需要教他切的厚度标准，他切了三片，薄厚均匀，基本达到标准。