二一斤，咱们要是用这卤猪头肉，切一盘四两，用最好的盘子摆盘，往这包间桌上一摆，能卖两块。”

“客人吃完觉得味道好，那下回还来，还点，家里有贵客要招待，也乐意来店里打包回去宴客。客人吃了觉得好，问一嘴，下回就来咱们店里吃饭。”

“卤肉要是好，在桌上就是主菜。你以为客人念念不忘的是咱们这包间？错了，是那一口味道。”

“这账，算盘算不清的。”

“当年我老汉最遗憾的事情，就是买不到张嬢嬢的卤味，现在这味道被周砚传承下来了，我肯定是继续沿用的。”

黄莺听完若有所思。

赵淑兰琢磨了一会，也是点点头：“我觉得你说的有道理，不过一份卤猪头肉卖两块钱，还是太草率了。”

黄鹤扬起的嘴角都快能挂个茶壶了，难得哦，还能从赵淑兰嘴里听到前半句话。

“打个比方嘛，定价肯定还是你来撒，你更专业。”黄鹤也不敢太过得意，“我们要是拿得多，价格肯定可以跟周砚谈，当初我老汉找张嬢嬢拿，价格比她的零售价便宜两成，就按这个比例谈应该没问题。”

赵淑兰微微点头，看着黄莺问道：“黄莺，他的卖价是好多？”

“卤猪头肉是两块五，卤猪耳朵和卤猪拱嘴是三块，卤猪蹄是一块二一个。”黄莺快速答道。

“价格和嘉州大点几家卤味店的差不多，我们酒楼按份卖，毛利润做到五成。”赵淑兰点点头道：“而且不用另外招凉菜师傅，让墩子兼着切，采购也不需要增加那么多杂乱的东西，卤肉的收入等于就是额外增加的。”

“那就是有搞头！”黄鹤拍手，兴冲冲道：“我现在就出发！”

“你慌啥子，吃了慌鸡屎吗？”赵淑兰把他按住，带着几分无奈道：“我晓得你吃到这个卤肉激动的心情，但谈合作之前我们心头要先有个底。比方说一斤卤猪头肉你心理预期是好多钱，一块八还是两块，这两毛钱你不先想好，等说出口了就收不回了。”

“你说的有道理，我确实有点心慌了。”黄鹤拉开椅子坐下，让黄莺取来纸笔，让赵淑兰按卖价降两成把几样卤肉的价格先算出来。

“走嘛，我跟你去。”赵淑兰从一旁拿了包挎上，把那张价格单撕下来揣在包里。

……

“锅锅，你要去给瑶瑶姐姐寄信吗？”周沫沫瞧见周砚拿着信封，屁颠屁颠跑了过来。

“嗯，你又有新作吗？”周砚看着她笑问道。

“你看。”周沫沫从背后拿出了一张画，献宝一样递给周砚。

画上是厨房，大大的灶台，大大的锅，有个穿着白色衣服的男人站在灶台前，手里还拿着一个锅铲在炒菜。

人物画的有点抽象，但又意外的好看。

色彩搭配的太好了。

画不直线条的小姑娘，却能精准的找到合适的颜色，让画面看起来和谐又舒服。

是一个忙碌又温馨的厨房啊。

“画的太好了！送我的？”周砚端详了许久，才低头看着小家伙问道。

小家伙摇头，“是送给瑶瑶姐姐的。”

“可你画的是我啊。”周砚笑道。

小家伙点着脑袋：“对呀！对呀！我怕瑶瑶姐姐把你给忘了，所以要把你画下来送给她，这样她每天都能看到你了。”

周砚看着周沫沫亮晶晶的眼睛，莫名有点感动。

怎么？

还要帮他追嫂子啊？

真是拿她没办法。

“好，我给你一起寄给她。”周砚走到桌边，把画纸小心对折，抽出信纸，拧开钢笔在最后补了