点了点头，“既然你觉得这几个人不错，那后续便再好好观察一下，等半个月后选一些合适的，直接安排到铺子里做工。只有一点，咱们是做吃食的，旁的都没什么，唯一一个，那便是一定要保证食物的干净性，勤快干净是最要紧的。”

程金金应了声，“好，这个我心里有数，这些人做大部分都是爱干净的。”

虽然这些妇女都是乡下的，但是确实还算是挺爱干净的。

程泱泱点了点头，她扭头往厨房看了一眼，只见有一个妇人正探头探脑的往外瞧着，与程泱泱对视上之后她立马慌慌张张的转过脸去。

程泱泱见状皱了眉头。

她和程金金一起回了厨房。

厨房里众人都在各自忙碌着。

她走到方才那妇人跟前，见她正在和着面，程泱泱问道，“你叫什么名字？”

那妇人瞧着四十来岁的样子，面黄肌瘦的，她身上穿着黑色的满是补丁的衣裳，闻言有些紧张的道，“我，我叫王荷花。”

程泱泱点了点头，“水加多了，少加点水，加了几个鸡蛋了？”

“三，三个。”

程泱泱看了一眼她面前盆里的面粉团子，颜色还是白白的，“鸡蛋加的有点少，再加两个吧。”

王荷花有些紧张道，“程，程二姑娘教我们的时候说这个分量的面粉，加三个鸡蛋就够了。”

程泱泱点了点头，“她说的没错，你再加两个鸡蛋吧。”

王荷花一时之间有些不知所措。

不过程泱泱也没再说什么，只是从她，面前走了过去，她犹豫了一下， 还是从鸡蛋篮子中拿了两颗鸡蛋出来打到了面粉中。

半个时辰过后，薄饼干烤好了，每人手里都捧着一个盘子，那盘子里都放着她们各自烤好的薄饼干。

大部分人盘子里的薄饼干都有些惨不忍睹，形状不好看，厚度不一，还有些火候掌握不好的烤糊了。

程泱泱一一尝过。

确实是赵翠珠做的东西更有卖相一些，味道也还行，王氏做的饼干也能看得过去，味道也还行，**婶子虽然饼干做的比较一般，但是饼干烤的很均匀，摆盘干净整洁，也还