第48章 技改出好酒(2 / 5)

重生那年1985 初雨彩虹 2108 字 17小时前

如此搞,自然就让大量技术好的工人提前离开了工作岗位。

一部分人就开启了养老生活,这部分人就不说了,因为已经从社会的生产者变成了消费者。

还有一部分人,开始进入到乡镇企业乃至民办企业当中,促进了乡镇企业和民办企业的技术发展。

以及一部分人会出来自己搞个摊子出来。

不说成为行业巨头吧,小有身家的人不在少数。

“陈总,这两位是李永健李师傅和夏家友夏师傅,都是在酒厂工作三十年的老师傅。”

“李师傅、夏师傅,欢迎你们来到春井坊酒业!”陈元庆脸上带着热情的笑意,主动的与李永健和夏家友握手。

俩人都是从蜀川某家知名酒厂内退的酿酒师傅。

在酒厂里面,干了一辈子,为了给儿子腾位子,主动退了。

实际上,俩人也就才是五十出头。

陈元庆邀请他们来,为的就是完善春井坊酒业在酿酒工艺上面的一些细节出来。

酿酒技术发展几千年,现在的蒸馏酒也是出现了几百年时间,从元朝的时候开始出现。

这么多年时间一直都没有断过。

所以在技术上面来讲,现代酿酒和古代酿酒在本质上面来讲,区别真的不大。

技术原理和技术实现谁都能掌握,可想要做好,就得要看工艺。

而工艺更多的看各个环节的细节。

想要生产酒,生产环节还是很多的,每一个环节都都做好,才是会生产出来好酒。

让陈元庆把每一个环节都完善到极致,这想一想都不可能的事情。

陈元庆根本没有这个能力。

春井坊酒业想要进步,那么必须得要生产优质好酒。

所以,那么在酿造工艺上面就必须得要精益求精才行。

陈元庆没有办法来推进这个事情,而酒厂里面的人,也是没有这个能力。

那么就要借助外来者。

张鹏站在一旁介绍道:“这位是我们酒厂的总经理陈元庆。”

总经理就是厂长,这一点还是知道的。

“陈总你