sp;幸平创真看着杜兰，一言不发。</P>

    杜兰则对对方循循善诱地说道：“少年，想要创新？创新有风险的，一不小心就会体无完肤，身败名裂。年轻人渴望创新是好事，可惜你面对的却是几百年的传统，传统的一根小拇指也能碾死你。”</P>

    少年没说话，而是继续改变食谱，准备不用烤鱼，而是炸鱼。不过没有面粉，他决定用柿种取代面粉。</P>

    柿种不是柿子的种子，而是一种糯米加工的小零食，大小和瓜子差不多大，外形和柿子种子类似，所以得名‘柿种’。</P>

    用柿种里面的糯米包裹鱼肉，进行油炸。</P>

    “柿种也是属于现场的食材，虽然是教官带进来的，但教官说了用现场的食材，所以我也不算作弊。”他要做‘炸什锦’，炸什锦就是把乱七八糟的食材全部油炸。</P>

    从山林中找到的野菜，还有鸡蛋，全部加工进去。</P>

    教官吃了连连说好。</P>

    杜兰心想炸什锦也算和风么？这不是很多国家都有的么？什锦就是把各种食材搭配起来的小菜。</P>

    炸什锦，炒什锦，素什锦……</P>

    当然如果真的要说的话，寿喜锅也不能算和风，毕竟麻辣烫、火锅这些都差不多。很难鉴定和风到底是什么，就算生鱼片、寿司也不算独家。</P>

    所以和风最终还是要用岛国产的调味料，用岛国限定的烹饪方式，甚至用岛国的礼节来吃，才算和风。</P>

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