【得让大家都体面进食,所以国宴往往会提供一堆餐具,大大小小的刀叉、勺子,外加一双筷子。】
【你啥用得熟练就用啥,避免尴尬。】
【还有个文化差异是我们华夏的传统是合餐制,而西方喜欢分餐制。】
【以往国宴会视两国关系来决定用餐方式,想表达发展亲密关系的愿景就用合餐制。】【但是,现在考虑到要尊重习俗,基本上都实行分餐制。】
【工作人员会事先把菜肴分成一人份,上到每位宾客面前。】
大秦位面。
秦始皇看着高空巨幕,微微摇头。
他不赞同“华夏传统是合餐制”这个说法。
因为在大秦,分明实行的是分餐制。
甚至,就连他在宴请大秦文武群臣的时候,也是分餐制。
而秦始皇这样的态度并不奇怪。
说华夏传统是合餐制,的确很不严谨。
分餐制并非是西方独有的东西,而是曾经在华夏古代曾实行了上千年。
严格说起来,华夏古代从西周时期开始就流行分餐文化,而当时的西方以罗马为中心,最喜欢的反而是合餐。
《礼记》中曾有记载:“天子之豆二十有六,诸公十有六,诸侯十有二,上大夫八,下大这里的“豆”不是食物,而是容器,相当于今天的碗。
这句话足以证明,在商周时期,华夏就开始实行严格的分餐制。那么,华夏什么时候开始出现合餐制的呢?
答案是隋唐时期。
就算随着时间发展,到了宋朝时期,合餐成为了社会潮流,但合餐制依然存在。一些皇公贵族依然用分餐来显示等级和身份的尊贵。
最后直到明清时期,合餐制才成为主流。
归根结底,不管是合餐还是分餐,都是由社会经济文化发展而出现的饮食形式。
谈不上谁比谁高级,大可不必鼓吹什么“西方合餐制要比华夏分餐制高级”之类的说法。那样只会显得无知且可笑。
【如果说,龙国的国宴是传统文化与现代饮食、外交礼节的融合。】
【那世界上另一个大国鹰酱国的国宴,真的就是随心所欲,没有任何章法可言。】看到这里。
历朝历代众多古人对接下来的视频内容充满了兴趣。不同的国家,有着不同的饮食风俗。
看过了同出一脉的后世龙国的国宴之后,他们对后世其他国家的国宴感到非常好奇。他们期待着看到国外的特色美食。
他们觉得,鹰酱国好歹是后世的五常国家之一,这个国家的国宴,肯定会丰盛无比。但很快,古人们就知道了什么叫世界之大无奇不有。。
【因为鹰酱国总统一家人,在传统上被视为柏宫的主人家。】
【所以,国宴的菜单通常由总统以及第一夫人来决定,吃啥全看他们的个人喜好。】......
历朝历代不少皇帝微微颌首。他们觉得这也没什么不对。
国宴的相关事务,本就应该让一国之主定下来。
当然。
也有些皇帝认为,如果是招待外国贵宾,还是应该考虑一下外宾的饮食喜好,不能只考虑自己的饮食喜好。
【比如说杜禄门总统,他出生于密苏里州,刚上任就把柏宫的厨师换成了自家的做饭阿姨
【然后,柏宫的国宴就充满了密苏里风:炸鸡、炸火鸡频频上镜,各种腌菜也出场率极高。】
【后面的艾深豪威尔总统,当了几十年的军人,所以偏好简单的食物。】
【他执着于在国宴菜单里加上各种各样的吐司和饼干,真是吃