比疲惫。
他转身往外走,走到门口时,停下脚步,声音平静却带着不容置疑的力量。
“贺清辞,你做的这些事,迟早会反噬到自己身上,我等着你后悔的那一天。”
办公室里,贺清辞看着他的背影,狠狠将桌上的报表扫到地上。
他才不会后悔,他要的,从来都只有赢。
可只有他自己知道,在顾嘉许转身的那一刻,他的心脏,像被什么东西狠狠攥了一下,疼得喘不过气。
贺清辞的“改革红利”没持续多久,就成了烫手山芋。
那些被“一元锅底”“免费啤酒”吸引来的客流里,藏着大批职业羊毛党。
他们带着手机支架,举着团购券,一桌三个人能点五份低价套餐,吃不完的就往锅里倒,美其名曰“试味道”。
还有旅行社专门组织“火锅一日游”,大巴车直接停在门店门口。
下来几十号人,清一色只点基础套餐,连自助小料都要多拿几碟打包带走。
门店里乌泱泱挤满了人,服务员脚不沾地地跑,后厨的廉价食材消耗得比流水还快,可收银台的进账却少得可怜。
一周下来,几家分店的财务报表上,赤字红得刺眼。
光是免费啤酒的成本,就抵消了所有收入,更别说那些被浪费的食材和激增的人力成本。
“这群人是来吃饭的还是来打劫的?”
贺清辞在总店办公室里摔了杯子,看着监控里游客把没吃完的冻肉倒进垃圾桶,气得浑身发抖。
店长小心翼翼地递上报表:“贺总,再这样下去,这个月的房租都付不起了。”
“要不……把活动停了吧?”
贺清辞怒吼,“现在停了,那些人不更要骂我们欺诈?”
他猛地起身,冲到大厅,指着一群正往包里塞免费纸巾的游客。
“你们干什么?吃霸王餐还想带东西?给我放下!”
游客们被他吼得愣住,其中一个举着手机的年轻人冷笑。
“搞不起活动就别搞,凶什么?我这就发网上,让大家看看‘老柳记’老板多横!”
贺清辞口