,都是用辣油焖出来的,直接丢了,多浪费啊。”
“呵呵,浪费有浪费的道理。如果你们觉得太浪费,也可以把这虾头扒开,一点一点地将里面的肉吸溜干净。”
“但有一点我得提醒你们。这小龙虾头部的肉,太软和了,几乎就是一团浠水,吃起来口感太差。要好吃,还是得只吃虾尾。龙虾头的作用是,你觉得虾尾的味道有点淡的时候,就吸溜两下头,用辣油提味。”
听许毅说出这些,二炮忍不住竖起了大拇指:“毅哥,您说的有板有眼,好像是个吃龙虾的行家。可是,我打小就知道你的事情,从来都没有见你吃过龙虾。现在看,你咋好像吃过好多次,早就轻车熟路了呢?”
“哈哈,二炮,你打小知道我的事情太多了。可是,我在射击方面很牛,这一点你就不知道吧。我能认识字这事儿,你也不知道吧?虽然你已经很了解我了。但对我的了解,还不太完全。”
“可是,我的确没有见你吃过小龙虾。你这做法,吃法,都是咱们村甚至整个镇北县都没有出现过的。”
许毅摆摆手:“行了,你还是快点认真吃龙虾吧。我也不跟你打趣了,这些做法和吃法,我都是从鹏城和羊城那边学来的。在吃小龙虾方面,南方人比咱们北方人有招。”
“我记得咱们北方冬天一过,就能抓到不少小龙虾。所以,就刻意在南方那边学了小龙虾的做法以及吃法。”
许二炮太激动了,一拍脑门:“我就说嘛,毅哥怎么可能平白无故能做出这么好吃的小龙虾。又有与众不同的吃法!”
“切,这才哪跟哪,算啥了。我跟你说,小龙虾可不只有这一种做法。这种做法叫做油焖麻辣小龙虾。还有爆炒小龙虾,清蒸小龙虾,蒜蓉小龙虾这几种呢。”
“我今天只是先做出来一种,卖一卖试试。如果卖的好的话,回头我就把那三种都做出来。满足不同顾客的不同口味。”
说着这些,许毅也是下意识朝着许大虎看了上去,不禁微微一愣。
许大虎一句话没说,可还真没闲着,他听着许毅的话,立马就将吃小龙虾的方法学了个明明白白。甚至,这小龙虾吃的,比许毅还要专业。
只见他的面前,摆着