子赏识，很快就做上五品中书舍人，然后中书侍郎、中书令。

现在，

秦王兵变夺权，他又迅速的投到胜利者这边，甚至此人之前还一直跟秦王关系不错工，甚至又还能让皇帝和太子一直信任，确实有本事。

不愧是能从隋到唐，一直不倒。

那边封德彝提起浆水壶，来到李逸案前，替李逸倒了一杯。

相较起水盆羊肉，酸爽的浆水，其实才是关中百姓们真正的大众喜爱。

羊肉贵重，一般百姓饭都吃不上，哪吃的上羊肉，甚至是水盆羊肉。

浆水就制作简单多了，是天然的发酵美食，解暑发酵的好东西，看起来平平无常，制作起来其实也挺讲究。

荠菜苦菜等野菜都可以用来制作，下至贩夫走卒，上至王公贵人，关中人都爱喝。

“今日这浆水不错，清冽酸爽着咧。”

李逸点头，端起来慢慢喝，水盆羊肉汤清不腻，不过这盛夏里，饭后来上一碗浆水，尤其解腻开胃。

“要说这水盆羊肉啊，最早在秦汉时叫羊肉臐，后来称之为山煮羊。

还有个故事呢，南北朝时，战争不断，有个关中人毛修之被俘到了南宋，他有一手好的烹调手艺，向宋武帝献上了水盆羊肉，汤鲜味美，得宋武帝称赞，

一下子由俘虏变成了太官令，后来甚至高升至南郡公，堪称传奇。”

”毛修之还留下了水盆羊肉的做法，羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用捶真杏仁数仁，活水煮之，至骨亦糜烂。”

“水盆羊肉吃法粗犷，做法却挺细腻讲究，羊要选山羊，肥瘦相间，低脂无膻，半夜现宰杀的羊肉，要先冷水里浸泡一个时辰以上，然后不加任何调料的，再炖个把时辰，先武火后文火再武火，肉煮好了捞出来控水晾凉，汤还得继续熬两时辰，直到把骨髓熬出来，经汆、煮等十六道工序，才能吃到这汤鲜味美的水盆羊肉。”

李逸笑道：“封相真是学富五车，连一道水盆羊肉也有如此了解。”

“略懂一二，这水盆羊肉啊，还得搭配荷叶饼才是绝配呢。”封德彝滔滔不绝。

蝉鸣声声中，

廊下吃肉谈天，

气氛变得很轻松，

很难让人相信，长安刚改天换地。

饭后，

李逸拉着五位宰相，开了个政事堂会议。

大唐七位宰相，尚书令兼中书令李世民已经飞升了，此时已经前去东宫接掌。

进入门下内省的政事堂上，

向来是主持政事堂会议的左仆射裴寂，今天却不愿意再坐那个位置了，

他主动开口，“李司空上坐，你来主持堂议吧。”

李逸笑道：“裴公是司空、左仆射，我只是司空兼侍中，之前又一直在外，不曾在中枢任职，也不熟悉政事堂的议事流程。

还是裴公来主持吧。”

政事堂，隋朝时原是尚书都省，设于尚书省内，几位宰相一起议事，尚书令自然是首相，但后来因尚书令权重，故而常空置，以左右仆射领尚书省，

都省内，也以左仆射为首。

大唐把都省迁到了门下省，改称政事堂。

这也是为了加强中书和门下的权力，削弱了尚书省之权，特别是因为门下省负有审议封驳之权，

故此政事堂设在门下省，更方便于诏敕的审议，朝廷重大决策，宰相们在政事堂一起商议后，也可在门下省直接审议，或是被驳回，也能继续讨论调整，避免了三省扯皮，纠缠不清的问题，能提高效率。

也正因此，大唐的中书门下二