第151章 为魏征指路(2 / 3)

“我给你再提个建议,”

李逸看了眼小店,“你应当在做个大方桌,中间放个炭炉烤架,桌子除你烤豆腐这面,其余三面放碗、筷、蘸水,

现烤现吃,你现烤,客人现吃,还能边吃边聊天,更有氛围,”

魏征道:“这围着现烤现吃,也不好计数啊。”

“这容易,客人每夹一块豆腐,你就在他面前放一粒黄豆,最后结账时,有几粒黄豆,就是吃了几块烤豆腐。或是把黄豆放在自己面前也行,都比较方便的。”

魏征竖起大拇指,“你这个法子好,黄豆计数,就不用心里记着记错了,更不会有争执。我也提个建议,这烤豆腐跟煎比起来,更适合慢慢吃慢慢聊,你可以捎带卖点酒,

这酒加烤豆腐,最合适慢吃慢聊了,而且酒的利润当不少。”

李逸觉得魏征这提议很不错,

“现在朝廷禁屠沽,不许私酿,酒特别贵,也不好买嘞。”王娘子道。

“这个容易,我刚好有酒铺,有自酿的柿子酒,到时你可以试着卖卖看。”

李逸说着让她拿来一个杯子,给她倒了一小杯,“王娘子你试试我这柿子烧,酒劲比较大,慢点喝。”

王娘子笑说她以前在娘家,每年都要帮父亲酿糜子酒,冬天还要烧酒,被酒气熏的酒量还行。

端起酒杯先闻了闻,“这酒香味独特,还有点柿子香。”

轻抿一口,脸微红,

“果然劲大。”又抿一口,细品。

一杯酒喝完,“这酒,不错。”

王氏决定拿些柿子酒来卖,就按李逸说的,打一张大的方桌,现烤现卖,一张桌其实也不止能围三个客人,多围几个也行,甚至若生意好,也不一定只设一张烤桌,可以多弄几张。

她一人烤几张桌子也忙的过来。

“无逸你这酒朝廷不禁吗”魏征问。

“我这酒不用粮食,我找了上面特别申请,所以拿到了酿造许可。”

“难不成真的只用柿子酿制”

“嗯。”李逸点头。

魏征有点想不明白,酿酒居然不用粮食,俗话都说酒是粮食精,不用粮食只用柿子酿成酒,这可就很了不得了。

李逸能拿到许可,也是跟官方的酿酒坊合作的,他向官坊买酒曲,还买酒糟。

买酒糟是柿子发酵用,用酒糟发酵还是比较稳定且节省的,后世柿子烧,一般都是用做馒头的酵母,

酒糟发酵更稳定同时,还能让柿子烧风味更好。

对于酿酒官坊来说,酒糟没啥太大作用,只能喂牲口,李逸钱购买,他们自然乐意。

又有客人要烧豆腐,王氏便过去招呼,还跟这熟客说打算弄烤桌,还要卖酒,问客人意见。

那客人也说不错,很期待。

“这个妇人挺能干的,”魏征道。

“嗯,妇女也有顶半边天。”李逸笑着说。

这话倒让魏征愣了下,

“师兄有什么打算呢”

“现在很迷茫,”魏征实话实说,

跟着李密,用心辅助,可根本不得重用,如今随着李密来投长安,也还没得到任用,

他可能跟其它没授官的人一样,可能还得等。

“我对长安也不熟,我这关东人来了关内,两眼一抹黑。”

魏征这些年也没攒什么钱,只攒了十几箱书而已。

要是迟迟不授官职,魏征在这长安城,甚至都生活不下去。

李逸看他迷茫的样子,哪里像是未来名相,一代人镜啊。

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