;   待水雾散开，再往锅里看。

    一锅泛着油花的汤水中，浸着一只整鸡。

    伸筷子轻轻一划，骨肉分离，骨酥肉烂，明显是炖了很长时间。

    再拿汤勺往锅底舀起。

    红枣、桂圆、竹笋、莲子、姜片，都是好东西。

    更有许多许多片白白的蘑菇漂浮起来。

    正是今天主角——中国美味蘑菇。

    这是一大锅蘑菇炖鸡汤啊。

    真舍得下料。

    四个人吃足够足够的了……