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对了，还有种大肉面，里面油腻腻地扔下去一大块巴掌大的卤五花肉，在缺少油水的八十年代，很受人欢迎。

作家们有钱，不缺油水，吃得都很清淡。

大家都点的是虾仁。

这虾仁都是刚从河里捞出的青虾，滋味鲜美。

陆文夫介绍说，每年秋天还有种三虾面，所谓三虾，用的是虾仁，虾脑和虾籽，那才是真正的人间美味。

对三虾面孙朝阳是闻名已久，在后世好像卖一百六十块钱一碗，简直是疯了。

他一是没钱，二是没有机会吃，现在季节不对，只能徒呼奈何。

我们的孙三石点的是鳝糊面，他接受不了在面条里放蒜叶，问有没有葱花，店家回答说没有，索性就不要。

面甜甜的，很爽口，汤尤其好。

陆文夫摇头道，现在季节不对，黄鳝都瘦，又是繁殖季节。

吃黄鳝得等到端午，所谓端午鳝鱼赛人参，才最滋补，三石你吃东西还是不太讲究。

孙朝阳笑道，我们四川人多地狭，人均耕地面积七分半，还有很多山地，吃饭都困难。

一年到头，苞谷过去，红薯过来，不饿死就行，实在讲究不了。

陆老师竟然对吃文化这么讲究，何不写一本小说，小说名我都帮你想好了，就叫《美食家》。

众人都说好，陆文夫笑而不语，他成长于知识分子家庭，从小就克己守礼，写东西要的是宏大叙事。

写小情小调，饮食男女，还是有点放不开，感觉格调稍微差了那么一点。

实际上，他的代表作《美食家》要在两年以后才写成，三年后表。

吃过面，大家都撑得不行，便去园林耍。

苏州园林天下第一，《拙政园》《苍浪亭》《留园》为其中翘楚，另外，市区还有大大小小十几家园林都值得一逛。

今天带队的是范小青，她学的虽然是文学，在大学也教文学，业务爱好却是研究古建筑，在专业期刊上表过几篇研究文章，颇有水平。

范老师说，那几家出名的园林去过不知道多少次，早腻了，今日咱们去个不一样的地方，去东山。

孙朝阳心道，别啊，你们苏州本地人是去那几家去腻了，我们外地人还要去打卡呢！