严之也过来,他们五人敞开了吃用,也是用不完这些的,太浪费了。但他同时多少也有些明白杨彦之的意思,这想必就是他当初弄手段的结果,所以也不便多说。看着侍者把这大餐桌布的七七八八之后,杨彦之招呼其余三人在餐桌前坐定,三位大人上了些酒,亨亚日这里是果汁。杨彦之把桌面的菜色看过一遍后,开口说道:“我知道贤弟你们的习惯,只是今天我可能要倚老卖老的,坏了规矩,先请你见谅,我们边吃边说。”
“没有的事。”
“那还。来,先用些菜,垫垫肚子,免得易醉。”说完,杨彦之当先动起筷子。给亨亚日夹了个锅仔里的鹅翅,他笑着说道:“祝你展翅高飞,前程远大。”
亨亚日大大方方的端起自己的食碟,接过,口中说道:“长者赐,不敢辞,固所愿也,不敢请而。”
杨彦之听到,哈哈大笑,只对着亨亚日竖起了大拇指。酒菜用过一巡,杨彦之说道:“这就是当初我来之后所使的手段,没敢在外面找野厨子,就是和从余斛过来的大厨一起。一边调味,一边自己试吃,把觉得还不错的菜色给新起个名,试着放出来,看看客人的反应。这样一步一步慢慢来,才有了桌面上的这些,虽说还有一些,但也不多了。这也正是当初在你家里考察那诸葛青时,你说的那些话所给我的启发。刚才尝过些,还对胃口不?”
葛自澹点了点头,回道:“都挺好的。通过调配特色菜肴,来慢慢的抓住一些客人的胃,口口相传,生意日渐兴隆,你做的不错,心思不会白费。”
杨彦之接口道:“还有一些是当地人惯常喜欢用的食材和餐点的样式,像那鹅、煲仔、煲汤等等的吧,另外还有一些药材弄的药膳配伍等等这些。”
“你做的不错。这些事原本并不值得你费这么大的精力来做的,只要是熬过了开始的这段艰难时候,生意慢慢上了正规,就可以交