山鸡、野兔放在一个大盆中，加入葱姜蒜，又倒入一些生抽、料酒、咸盐、用手按摩、涂抹均匀，开始腌制起来！

杨林接着又用木头在院子里搭了一个简易的烧烤架，等秦丽烧好木炭，便将山鸡、野兔穿在木棒上，放在烧烤架上开始烧烤起来！

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