p;  露出里面雪白的虾肉。

    虾肉饱满紧实。

    还透着淡淡的粉色。

    他用刀尖挑出虾线。

    再把虾肉切成均匀的段。

    每一段都带着壳。

    这样煮的时候能锁住鲜味。

    苏德在一旁看得认真，笑着说道：“国栋，你这手法够熟练的，平时没少处理龙虾吧？”

    张国栋头也不抬，笑道：“还行吧，这玩意讲究快准狠，稍微看看就会了。”

    处理完虾肉。

    张国栋又把虾钳单独卸下来。

    用刀背轻轻敲裂外壳。

    这样煮的时候味道更容易进去。

    最后。

    他把虾段和虾钳整齐地码在盘子里。

    虾膏放在一旁。

    三只龙虾都处理完之后。

    张国栋站起身！

    走到船尾的小灶台前。

    他笑着说道：“好了，接下来煮龙虾。”

    架上小铁锅。

    往锅里倒入清水。

    又撒了一把盐和几片姜。

    等水烧开的工夫，

    他准备了葱姜蒜。

    水开后。

    他把龙虾段和虾钳放进锅里。

    虾黄则暂时留着。

    沸水瞬间淹没了虾肉。

    龙虾壳很快由蓝转红。

    散发出浓郁的鲜香。

    张国栋盯着火候。

    等水再次沸腾后。

    立刻把火调小。

    让虾肉慢慢浸熟。

    苏德舔舔舌头，说道：“国栋啊！这么快就好了？”

    张国栋