第一卷:默认 第967章 这家店选对了(3 / 3)

    “除此之外,店家很实在,不会让我从料头里找牛蛙肉。”

    苏阳并没有说出这道菜的缺点。

    就比如,牛蛙炸制的时候,油温应该再高一点,这么一来牛蛙也就能更加外酥里嫩。

    其次就是炒制青红辣椒的时候,时间稍微放的太长了一些,辣椒的香味炒出来了,青辣椒的清香却损失了一些。

    但这只是在苏阳眼中的缺点。

    若是放在饭店的角度来看,这一道仔姜双椒牛蛙确实做的非常出色了。

    一旁的李敏娜跟陈曦雯也是吃得默默点头。

    虽然与苏阳做的菜相比,自然是逊色许多,但她们也十分清楚,像他们此行探店,自然也是不能与苏阳的菜相比。

    因为根本就不可能具备可比性。

    目前端上来的蛋炒饭跟牛蛙,味道已经无比出色。

    李敏娜已经能够想象到,等视频发出后,这家店究竟会有多爆火了。

    以这家店老板的厨艺,以及对食材的态度,这家店火起来也只是时间问题。

    目前完全是因为所处地段的问题,导致生意比较惨淡。

    众人吃了牛蛙没多久,第二道菜也端了上来。

    这是尖椒兔。

    尖椒兔刚端上餐桌,藤椒与尖椒的清香便瞬间蔓延。

    苏阳曾经也做过这道菜,自从那次吃过之后,李敏娜便彻底爱上了这道菜,只可惜苏阳之后再也没有做过。

    苏阳夹起一块兔丁吃了起来。

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